Vinifikation / Ausbau
Sehr mild gehopft mit Hallertauer Aroma Tradition. Kein Dry Hopping

 

Beschreibung


Dunkelgoldene Farbe, leicht Opal und feinporiger Schaum. In der Nase sauber, mit feiner Note von Tannenharz. Mild, süffig und trocken im Gaumen mit diskretem Fichten/Eisenkraut-Aroma im Abgang.

 

Geschichte
Sogenantes „Gruutbiere? – mit Kräutern und Holz gewürzte Biere – sind Vorläufer unserer heutigen, nur mit Hopfen gewürzten Biere. Sie stammen aus einer Zeit, als die Menschen noch wussten, welche Kräuter und Wurzeln bekömmlich sind. Ganz sicher hat man im Kloster Fischingen den Pilgern im 11. und 12. Jh auch Gruutbiere vorgesetzt. Schlecht haben sie nicht geschmeckt….

 

Konsumationshinweis
Passt zu: Feierabendbier
Nicht zu lange und kühl aufbewahren, Aroma verflüchtigt sich (3-4 Monate).

PILGRIM WALDBIER 33cl

Artikelnummer: 90
CHF3.10Preis
  • Land

    Schweiz

    Produzent

    Brauerei Kloster Fischingen

    Volumen

    5.6 %

    Artikelkategorie

    Schweizer Biere

    Inhalt

    33 cl EW Glas -.02

    Trinktemperatur:

    6 - 8° C

Abhollager

Rofenbergstrasse 6

9492 Eschen

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